Restauranttilladelse eller serveringstilladelse
I dette land kræves der generelt en tilladelse, hvis alkohol skal sælges. Forskellen ligger i den såkaldte restauranttilladelse til permanent servering af alkohol i en hotelbranche og en serveringstilladelse til lejlighedsvis eller engangs servering af alkohol.
Tilladelse til baren
På kontorerne betyder en serveringslicens normalt også tilladelse. Dette betyder de særlige, tidsbegrænsede handlinger ved servering af alkohol. Disse tilladelser er meget lettere og billigere at få end en restauranttilladelse.
Så snart hensigten er at tjene penge på baren, kræves barlicensen. Kun ungdomsbeskyttelsesbestemmelserne skal overholdes for en gratis distribution af alkohol. Der kræves ingen godkendelse her.
Hvornår skal jeg ansøge om en serveringslicens?
- Alkohol serveres kommercielt
- Festivalen er offentlig
- Begivenhed begrænset i tid
Licensomkostninger
Omkostningerne til en midlertidig tilladelse afhænger af begivenhedens omfang og varighed. For en lille en-dags fest behøver du ikke betale mere end 50 euro. Omkostningerne varierer dog meget fra sted til sted og kan beløbe sig til flere hundrede euro.
Omkostninger til restauranttilladelse
Ud over den permanente tilladelse til at servere alkohol er der også behov for en virksomhedsregistrering. Dette er normalt allerede tilgængeligt for 50 euro.
Spirituslicensen til restauranten er betydeligt dyrere. Afhængigt af regionen forfalder omkring 1.000 euro. Der kræves normalt et depositum, så spirituslicensen overhovedet kan ansøges. Det resterende beløb forfalder først efter godkendelse, dvs. udstedelse af spirituslicens.
Alle ansøgninger skal indsendes i god tid, da tildelingen let kan tage tre måneder til et halvt år.
tips og tricks
Alle ansøgninger, uanset om det drejer sig om en serveringstilladelse eller en restauranttilladelse, skal indgives, hvor virksomheden skal foregå senere. Dit opholdssted betyder ikke noget. For eksempel, hvis du bor i Magdeburg og vil servere alkohol på en gadefestival i Hamborg, skal du kontakte kontoret i Hamborg.
