Hvor kommer kalk fra?
Vores ledningsvand er kalkholdigt. Det opvarmes i kaffemaskinen og videreføres. Det resterende vand fordamper på de varme stænger, og hvide aflejringer forbliver. Disse kalkaflejringer er stædige og vanskelige at opløse, så de formerer sig i stedet for at løsne sig ved hver pasning.
Kalkaflejringer i en kaffemaskine kan have en række ubehagelige virkninger:
- Kaffemaskinen laver en lyd.
- Kaffen tager længere tid at løbe igennem.
- Slangerne kan tilstoppe.
- Maskinen damper stærkere.
- Kaffen smager anderledes.
- I værste fald kan vandrørene endda lække og udsætte vandet for elektricitet, hvilket kan resultere i et alvorligt elektrisk stød.
Hjemmemedicin mod kalk
Som jeg sagde, er kalk sparsomt opløselig. Derfor kræves ætsende stoffer for at slippe af med det. Du har også sådanne ressourcer med dig i husstanden. Dette inkluderer:
- Hvid eddike essens
- bagepulver
- Tandproteserenser
Hvilket er bedre: kommerciel afkalkningsmiddel eller hjemmemedicin?
Selvfølgelig ville svaret, der kunne forventes, være: økologiske hjemmemedicin. Til adskillige applikationer er en kommerciel afkalkningsmiddel imidlertid mere tilrådelig. Fordi aggressive, sure husholdningsmidler er meget effektive mod kalk, angriber de også de følsomme tætninger på kaffemaskinen. Der har været rapporter om tilstopning af sælerne med bagepulver. Derfor bør du med regelmæssig rengøring vælge en biologisk afkalkningsmiddel, som du kan finde i alle apoteker. Bemærk det korrekte blandingsforhold, og følg instruktionerne på produktet!
Trin-for-trin instruktioner til intensiv afkalkning af din filterkaffemaskine med eddikeessens
- hvid eddike essens
- Schaschlick spyd
1. Forbered blandingen
Bland et halvt glas eddike i en beholder med en kop vand. Hvis din kaffemaskine er meget forkalket, kan du også bruge et hel skud glas eddikeessens.
Sæt et filter i filterholderen! Dette fanger kalkaflejringer.
2. Lad det træde i kraft
Hæld blandingen i vandtanken. Alle forkalkede dele skal være under vand. Tilsæt lidt mere vand og eddike, hvis det er nødvendigt.
Tænd nu din filterkaffemaskine kortvarigt, og vent, indtil den første dråbe vand drypper ud. Sluk dem derefter. Der er nu vand beriget med eddike i alle kaffemaskinens slanger. Lad det arbejde i en time eller to.
3. Komplet rengøring
Efter eksponeringstiden skal du tænde for kaffemaskinen og lade alt eddikevand strømme igennem det. Smid vandet væk. Undersøg nu resultatet. Sidder kalk stadig fast i hjørnerne? Hjælp lidt med pølsespydet og fyld derefter op med klart vand. Hvis kalk svømmer i den, kan du fiske den af eller vende forsigtigt tanken, så vandet strømmer ud med kalkstenen.
Fyld derefter klart vand igen, og start kaffemaskinen.
Udfør nu mindst tre "tomgangskørsler" for at fjerne den resterende kalk og forhindre, at din næste kaffe smager som eddike.
Alternativ: afkalkning med bagepulver
- En halv pakke bagepulver
1. Forbered blandingen
I en beholder blandes to kopper varmt vand med en halv pakke bagepulver (det skummer!).
Sæt et papirfilter i filterenheden.
2. Afkalk kaffemaskinen
Tænd nu kortvarigt kaffemaskinen igen, så løsningen kan fordeles i slangerne. Efter en times eksponering skal opløsningen løbe helt igennem. Sæt derefter klart vand i vandtanken, og lad dette strømme igennem.
Gentag nu processen, indtil klart, skumfrit vand strømmer ud af din kaffemaskine.
Hold dig væk fra citronsyre!
Citronsyre anbefales ofte til afkalkning. Dette anbefales bestemt til apparater fremstillet af kobber eller krom, da citronsyre ikke angriber disse metaller under kold afkalkning (!). Når citronsyre opvarmes, ændrer den imidlertid kun kalk til calciumcitrat, hvilket igen er et dårligt opløseligt, hvidt stof. Hvis du afkalker din kaffemaskine med citronsyre, giver den ikke kun nogen resultater, det kan endda føre til alvorlige blokeringer og endda gøre din kaffemaskine uegnet.
tips og tricks
Hvis dit ledningsvand indeholder meget kalk, og du ikke har lyst til at afkalke din kaffemaskine hele tiden, kan du prøve en forebyggende metode: Der er visse kalkomformere, der reducerer kalkindholdet i vandet. Prøv det.
