Byg din egen træovn trin for trin
- cement
- sand
- grus
- Armeringsjern
- Klinker mursten
- Ovndør med ramme
- Varmebestandig skydedør
- Fireclay
- Fireclay mørtel
- Keramisk ovnrør
- papir
- Murske
- Fælles murske
- Mason Bucket
- Padle
- Vaterpas
- skovl
- spade
- Foldningsregel
- blyant
1. Opret en byggeplan
Planlæg først størrelsen på det indre af stenovnen. Derefter afhænger mængden af chamotte mursten og klinker af. Find ud af, hvilke størrelser chamotte der er på lager i hardware butikken. Derefter kan du planlægge interiøret, så du ikke behøver at spilde eller skære ildplade.
Planlæg også højden på den brændeovn, så du ikke behøver at bøje dig for meget senere. Afhængigt af din højde kan ovnen have en indføringshøjde mellem 70 og 100 centimeter. Jo bedre du planlægger nu, jo mindre vil du brænde dig selv på komfuret senere. Husk, at de fleste af de varme gløder skal ryddes ud eller i det mindste flyttes til siden, før du kan sætte bagværk i ovnen.
2. Læg fundamentet frostfrit
Grundlaget for ovnen i haven skal graves mindst 60 centimeter dybt. Ideelt set skal du indsætte armeringsjern i fundamentet, så fundamentet ikke bryder senere, selv i den kraftigste frost. Et par enkle punktfundamenter er ikke nok til en tung murstenovn. Et tyndt lag grus skal spredes i bunden af fundamentet.
Derefter spredes cement omkring armeringsjernene. Hvis du stadig har gamle murbrokker fra en anden renovering, kan disse indlejres i den våde cement. Dette sparer dig cementblanding, og du behøver ikke blande så længe.
3. Stik underkonstruktionen op
Fundamentet skal først tørre grundigt inden lægningen kan begynde. Du kan enten vægge undergrundsstenen på sten eller hælde beton. I dette tilfælde har du brug for nogle forskallingspaneler og forskallingsbrædder, som du kan fastgøre med en stærk rem for at forhindre, at de skubbes fra hinanden. Også her skal noget jern være indlejret i betonmassen.
4. Opbyg forbrændingskammeret
Firebricks er forbundet med firebrick mørtel. Glem ikke at efterlade et hul i ryggen til aftrækkeren. Dette skal være mindst ti centimeter i diameter. Hvis du er meget erfaren eller har en særlig konstruktionsplan, kan du også føre udsugningsluften rundt på kamottens top. Dette design er dog lidt for komplekst for begyndere.
5. Klink ovnen
Fireclay-ovnen kan først pudses med et tyndt lag af fireclay-mørtel. På denne måde forbinder klinkerne ikke direkte til fyrværkeriet, og varmen i ovnen kan holdes længere. Derefter opbygges klinkersten omkring bagningsområdet. Hold samlingerne mellem stenene så små og rene som muligt. Mørtel, der siver ud (7,79 € hos Amazon *), skal altid fjernes med det samme. Hvis du så ser, at leddene ikke er fuldstændigt fyldte, skal de fuges med den smalle fugespartel, efter at de er tørret.
6. Lys udløseren op
Området omkring aftrækkeren skal være tilspidset. For at gøre dette skal du altid flytte klinkeren lidt længere indad. Stinkskabet skal stikke en klar afstand fra ovnen, desværre er der ingen grundlæggende højdespecifikationer for det. Hvis fradraget er sat for lavt, trækker ovnen ofte dårligt, og det vil være svært at få ilden i gang. Derudover er det muligt, at røg kommer ud af ovnens forside, hvilket ikke kun er irriterende for dig, når du tilføjer mere træ, men også senere trænger ind i dejen, når du bager.
Du behøver ikke købe et komplet sæt for at gøre jobbet lettere. For eksempel kan du købe det komplette element til stinkskabet separat og selv bygge resten efter dine egne planer.
7. Sæt ovnlågen ind
Ovnlågen kan enten forbindes fast med klinkestenen omkring ovnen med en ramme eller simpelthen opstilles. Der er specielle skydedøre, der så at sige står på to små skinner nedenfor. Disse døre har normalt også et praktisk træhåndtag. Hvis du bor i et område med svær frost, skal du vælge denne enkle variant til stenovnen i haven. Den indhegnede metalramme på den faste ovndør kunne blæses ud af frost.
tips og tricks
Du behøver ikke nødvendigvis at vægge op stinkskabet til stenovnen med klinkesten, men denne variant har en betydeligt længere holdbarhed end et jernovnsrør, da det hurtigt ruster udvendigt. Rust kan også beskadige klinkestenene og knække dem af. Et alternativ til jernrøret kan være et varmebestandigt keramisk rør. Dette sparer dig også behovet for at opbygge med klinkerstenene.
