Typisk misfarvning
Efter et stykke tid finder du normalt metallisk skinnende eller skinnende misfarvning på keramiske kogeplader i området omkring kogepladerne. Overfladen ser ud til at være glat, men der er ingen bump at mærke. Mange får derfor ideen om, at pletterne muligvis skal være under den keramiske kogeplade. Men det er ikke muligt.
Udvikling af misfarvning
Misfarvningen, der ser sådan ud, skyldes metalafskrabning fra pottebunde. Det opvarmede metal efterlader spor på madlavningsoverfladen, afhængigt af legeringen. Nogle legeringsmaterialer producerer flere spor end andre - disse er hovedsageligt aluminium og kobberlegeringer, da de er blødere end stål.
Forebyggelse af misfarvning af metal
Du kan selv tage vigtige forebyggende foranstaltninger, mens du laver mad, og du skal også være forsigtig, når du rengør den keramiske kogeplade. Vær opmærksom på følgende:
- Skub aldrig gryder på den keramiske kogeplade (kan forårsage misfarvning og ridser), bare tag dem på
- Kog altid kort ved maksimal temperatur, og skift derefter tilbage
- Brug ikke vaskemiddel til at rengøre den keramiske kogeplade, hvis det er muligt (dette er angivet af nogle producenter)
- Undgå at rengøre gryderne i opvaskemaskinen så vidt muligt (dette kan i nogle tilfælde være en årsag)
- Rengør altid bunden af gryden og tør den helt, inden du placerer gryden på den keramiske kogeplade
- Brug ikke aluminiums- eller kobberpotter, hvis det er muligt (afhængigt af legeringen)
Fjernelse af metalstriber
De metalliske striber kan være meget stædige og svære at fjerne. Som regel fungerer fjernelse dog godt sammen med specielle ceran-rengøringsmidler. Der kan dog være forskelle i rengøringseffekten fra produkt til produkt. Hyppig rengøring (helst efter hver madlavning) er påkrævet.
Ud over de specielle rengøringsmidler er der - som ved rengøring - en række hjemmemedicin, der også skal hjælpe med at fjerne metalstriber:
- eddike
- Vaske sodavand
- forskellige rengøringssten eller stenrensere (forsigtighed, undertiden slibende virkning)
tips og tricks
Under ingen omstændigheder må misfarvning, beskadigelse eller pletter på den keramiske kogeplade fjernes med slibende rengøringsmidler eller groft rengøringsudstyr. Dette kan medføre ridser og på lang sigt muligvis større skade på den keramiske kogeplade.
