Metal i mikrobølgeovnen
I henhold til mikrobølgeovnens grundlæggende funktion sker følgende, når den opvarmes:
Vandet i maden sættes i bevægelse af mikrobølgerne. Denne svingning af vandmolekylerne skaber friktionsvarme, der varmer maden ”indefra og ud”. Dette gælder dog kun mad.
Med metaller og andre ledende materialer skaber dette meget høje strømme (op til 20 A) i materialet. Dette skaber et meget højt varmeniveau (på grund af den elektriske modstand). Denne varme kan smelte tynde lag af materiale såsom folier eller belægninger. Gnist er altid muligt, hvis materialet også er tæt på mikrobølgeneratoren. Dette kan uopretteligt beskadige mikrobølgeovnen.
Tykkere metaller i mikrobølgeovnen
I tilfælde af tykkere lag af metal fører dette kun til opvarmning af metallet (eller til opvarmning afhængigt af det anvendte effektniveau). Der er ingen smeltning, og som regel ingen gnist, så længe materialet ikke er for tæt på kanten af mikrobølgeovnen og ikke rører ved kanterne.
Aluminiumsemballage og aluminiumsfolie
Aluminiumskaller er lavet af tykt materiale og kan bestemt bruges - men kun under visse betingelser, der skal overholdes nøje:
- der må ikke være låg på emballagen
- bunden af emballagen skal være helt dækket af mad
- emballagen skal være lille nok til, at den ikke rammer væggene eller døren til mikrobølgeovnen
Det er endda blevet videnskabeligt bevist og fastslået, at dette fungerer uden problemer og uden risiko.
Aluminiumsfolie er derimod et tyndt materiale, der fundamentalt er uegnet til mikrobølgeovnen. Det kan meget hurtigt føre til gnister og dermed til ødelæggelse af enheden. Det må derfor aldrig bruges i mikrobølgeovnen.
Andre metaller er heller ikke tilladt i mikrobølgeovnen.
tips og tricks
For nylig er der også speciel aluminiumsfolie velegnet til mikrobølger. Denne type film kan bruges i mikrobølgeovnen. Under alle omstændigheder er det sikrere at generelt undvære aluminiumsfolie og blot holde alt metal væk fra mikrobølgeovnen. Så er der ingen risiko for, at enheden ødelægges eller brand.
