Mikrobølgeovn
I modsætning til den elektriske komfur spiller ydeevnen for mikrobølgeovnen alligevel en ret underordnet rolle. Kommercielt tilgængelige enheder i lavere til mellemstore prisklasser tilbyder maksimalt output mellem 700 watt og 1.000 watt. Til hjemmebrug er dette under alle omstændigheder tilstrækkeligt, mere er ikke bedre her.
Mindre strøm, mere tid
Følgende gælder ved brug af mikrobølgeovnen:
Reducer kraften, øg tiden, rør ofte .
På denne måde tilberedes mad jævnt, og der er ingen uspiselige "hot spots" og ingen farlige "kolde pletter", hvor bakterier stadig kan findes. Derudover tørrer maden ikke så meget ud, når den opvarmes og danner ikke uspiselige skorper.
Maksimal ydelse og madlavningsplads
I de fleste tilfælde er en maksimal ydelse på 700 watt tilstrækkelig - højere output er allerede ugunstige for mange retter. Hvis kogepladsen er større, kan output på op til 1.000 watt være berettiget, men de er ikke absolut nødvendige.
Grill og varm luft
Ekstra grill- og varmluftsfunktioner kan være nyttige, hvis maden er egnet. I modsætning til den sædvanlige mikrobølgefunktion, når det kommer til grillen, er det ydeevne, der tæller. Jo mere kraftfuld en grill er, jo hurtigere og bedre mad bliver sprød og sprød. Så her skal du helt sikkert sammenligne watt, når du køber.
Andre vigtige kriterier
Følgende anbefales især til mikrobølgeovnen:
- god og uhindret udsigt over maden
- så effektiv indvendig belysning som muligt
- Automatisk kontrol af vægt og mængde (fungerer meget bedre end manuelt at indstille effekt og tid)
- Grillstænger skal være tildækket (betydeligt lettere rengøring mulig)
tips og tricks
Det er også meget vigtigt, hvor godt og let en mikrobølgeovn kan rengøres. Dette er også afgørende for den senere nydelse af brugen.
