Årsag til skimmel
En almindelig misforståelse er, at skimmelsvamp kommer fra mugne fødevarer. Selv om dette kan være en mulighed, er det ikke tilfældet i langt de fleste tilfælde.
Årsagen til skimmelsvamp er altid fugt. Skimmelsvamp vokser kun i områder, der er meget fugtige og ikke længere kan tørre af.
Fugtkilderne kan være meget forskellige:
- ødelagte rør eller afløb
- Lækager
- Varmebroer (forårsager dannelse af kondens)
- Dis på grund af ugunstig køkkenposition
Mangel på ventilation i køkkenet
Dette er især problematisk i køkkener, da madlavning kan producere store mængder fugt inden for en kort periode. Hvis disse ikke ventileres tilstrækkeligt, kan der opstå et permanent højt fugtighedsniveau i rummet, som efterfølgende fremmer dannelsen af skimmelsvamp.
Farer ved skimmelsvamp i køkkenet
I princippet er ikke alle former for skimmelsvamp lige så farlige. Afhængigt af arten kan formen producere mere eller mindre toksiner, nogle typer svampe har en særlig allergifremkaldende virkning, mens andre frigiver toksiner i rumluften, hvilket kan føre til ubehag og åndedrætsproblemer.
Bestemmelsen af typen af form viser sig at være vanskelig i praksis, da den tilsvarende type ikke kan genkendes udefra alene. I modsætning til det almindelige sprog kan formens farve ikke bruges til at vurdere dens farlighed eller til at bestemme typen.
Du skal derfor altid antage det værste tilfælde, og du skal derfor være forsigtig. Især i køkkenet er der også en risiko for, at skimmeldele og skimmelsporer kan komme ind i kroppen med maden, hvor individuelle skimmeltoksiner kan have særlig alvorlige konsekvenser.
Skimmel analyse
Hvis der er en tilbagevendende skimmelangreb i køkkenet, der ikke kan fjernes, skal du helt sikkert søge professionel hjælp. Eksperter kan analysere den respektive form for skimmelsvamp og den nøjagtige årsag til angrebet.
Under alle omstændigheder betaler omkostningerne til en formrapport sig, da du ikke kun får en præcis analyse af angreb og risiko, men også professionelt effektive instruktioner til fjernelse af formen.
Skimmelkontrol
Det er ikke tilstrækkeligt at bekæmpe formen overfladisk - for eksempel med formsprays. Grundlæggende foranstaltninger bør altid være at opdage og slukke for alle fugtkilder og at dræne det respektive område. Uden denne foranstaltning vil alle andre foranstaltninger være ineffektive.
Formen kan derefter fjernes ved hjælp af egnede midler.
tips og tricks
Skimmelsvamp findes ikke kun, hvor du kan se det, men næsten altid også andre steder. Dette er grunden til, at en professionel vurdering af en skimmelekspert er så vigtig for at kunne opdage skjult angreb.
