Køkkenudstyr til udekøkkenet
Vi griller ikke kun udendørs, men laver også madlavning og vasker op på komfuret derhjemme. Madlavning udendørs er en meget speciel oplevelse.
Grundudstyret til et udekøkken inkluderer altid:
- et grillområde
- en kogeplade
- et forberedelsesområde og
- en vask
De nødvendige forbindelser, især en vandtilslutning og afløb, skal naturligvis være tilgængelige i overensstemmelse hermed. Da du normalt ikke har disse forbindelser overalt udendørs, skal du oprette dem i overensstemmelse hermed.
Så først og fremmest planlægge opførelsen af de nødvendige forbindelser på et passende sted.
Udekøkken lavet af individuelle dele
Den nemmeste måde at sammensætte et udekøkken på er fra individuelle dele. Brug en konventionel grill og kombiner den med
- en enkelt kogeplade (gas eller elektrisk)
- en serveringsvogn og
- et udendørs vaskeskab
Omkostningerne til dette ”modul” køkken ligger på mellem EUR 300 og EUR 400. Du kan få det komplette vaskeskab til udvendigt (rustfrit stål) fra omkring 150 EUR. Vandet drænes simpelthen af via en spildevandsslange. Sådanne enkle dræn er normalt bare.
Elektrisk eller gas?
En gaskomfur har sine fordele, tilbyder meget varme, der kan reguleres hurtigt og kan betjenes i meget lang tid, selv med en lille gaspatron.
Der er ingen strømforbindelse, og en gaskomfur er også altid en smule mere vejrbestandig (det er derfor, den også bruges under camping). Som regel er dette næsten altid det bedre valg - endnu mere, hvis du også bruger en gasgrill.
Færdige udekøkkener
Hvis du ikke selv vil sammensætte et udekøkken, kan du nemt købe et færdigt. Priserne er betydeligt højere end for udstyrede køkkener, selv med meget simpelt udstyr og små dimensioner. Der er næppe færdige udendørs køkkener til mindre end EUR 2.000.
Varianter, der kombinerer en grillpejs med en vask og komfur er også interessante. En meget naturlig grilloplevelse forbedres markant af tilstedeværelsen af en ægte komfur (for det meste gaskomfur) og muligheden for at vaske op udenfor.
tips og tricks
Det, der mangler i de fleste udekøkkener, er lagerplads. Så selvom du køber et færdigt udekøkken, skal du stadig planlægge ekstra låsbar lagerplads.
