Køkkenet genopdages som centrum for livet i lejligheden
Udviklingen af køkkenet gennem de sidste 100 år er virkelig interessant. Især i gamle gårde skulle komfuret og bordet være tæt på hinanden for opvarmning. I enkelt- eller flerfamiliehuse har fokus i mange årtier derfor været på store værelser som stuer og næsten pjorativt på et lille køkken.
I 1970'erne og 80'erne blev fordelene ved køkkenet og den sociale interaktion ikke genopdaget. Køkkenet blev kombineret igen med spisestuen eller et stort spiseplads. Denne tendens i køkkenet som centrum for livet i huset eller lejligheden fortsætter ukontrolleret i dag. Så køkkenerne er vokset tilsvarende.
Køkken eller madø - ja eller nej - tekniske og sociale aspekter
Vi har kendt såkaldte madlavningsøer fra USA i lang tid. I mellemtiden har de også opdaget køkkenproducenter som et attraktivt produkt. Men har et køkken eller en madlavning virkelig mening? Ja eller nej? Du skal opdele dette spørgsmål i to områder:
- det rent tekniske aspekt
- det sociale aspekt
Tekniske krav
Det tekniske aspekt inkluderer også den plads, der kræves af et køkken eller en madlavningsø. Målene på køkkenøen og afstanden mellem køkkenøen og andre indretningselementer er vigtige på flere måder.
Afstanden til andre møbler (f.eks. Køkkenenheden på væggen) skal være mindst 80 cm. Ellers bliver du bøjet din overkrop ubehageligt bagud over køkkenøen, når du åbner væggenhederne. Dette rum bestemmer derefter også den faktiske størrelse på køkkenøen.
Så er der kravene til køkkenøen. Det kan udstyres som en madlavningsø med komfur, kogeplader og vask. Men så skal der også føres elektricitet (400 V og 230 V), vand og spildevand til madlavningsøen. Muligvis også en hætte over øen, hvilket igen betyder, at du skal hænge loftet på køkkenøen.
Det store spørgsmål, der opstår: er det endda muligt? Er der lagt en speciel afretningsmasse, muligvis med gulvvarme Hvad med kravene til fodfaldslyd? Kan disse specifikationer stadig overholdes? Og i sidste ende er selvfølgelig omkostninger også et vigtigt aspekt.
Har du en social fordel (kommunikation)?
Nu skal de sociale krav stadig afklares. I princippet er der tre varianter:
- som køkkenø med mulighed for at "sidde ved disken"
- som en arbejdsflade med vask og at sidde på
- kun til indstilling med begrænset arbejdsplads
Vi har allerede beskrevet den første variant. Når det bruges som en arbejdsflade og til siddende, skal en vask ofte integreres. Bestik vaskes ikke længere her. I stedet for opvaskemaskine er det snarere nødvendigt til rengøring af grøntsager osv. Derefter er der mindst brug for vand og spildevand. Den sidste variant er så en ren arbejdsflade, der også kan bruges til at sidde. Afhængigt af hvordan du kan besvare disse punkter med ja eller nej, skal beslutningen for eller mod en køkkenø træffes.
tips og tricks
Hvis du er særlig generet af omkostningerne ved et købt køkken eller madlavningsø, kan du selv bygge det. Her viser vi dig, hvordan du selv kan bygge et køkken eller en madø med Ytong (luftbeton eller luftbeton).
