Manuel rengøringsmetoder
Kombinationen af fedt og varme er ansvarlig for tilsmudsning af en bagvæg i ovnen. Ved rengøring kan de indbrændte spor undertiden blive ramt med dine "egne våben":
Ovn spray
De relativt aggressive kemiske affedtningsmidler sprøjtes på i henhold til producentens anvisninger og tørres af med en klud efter eksponeringstiden. Produkterne er dyre og miljøskadelige.
Citronsaft
Otte til ti skeer (100 ml) citronsaft fortyndes med den samme mængde vand og anbringes i den kolde ovn på et bageplade eller en varmebestandig beholder. Ovnen tændes og opvarmes til omkring 120 grader. Når saften er fordampet, åbnes ovnen. Så snart den indvendige varme gør det muligt at indsætte en fugtig klud, tørres de indvendige vægge og varmestænger af.
Natriumcarbonat / vaskepulver
Natriumcarbonat blandes med vand til dannelse af en optisk mættet, mælkeagtig rengøringsvæske. Løsningen sprøjtes generøst ind i det kolde indre af ovnen ved hjælp af en sprayflaske (€ 12,99 hos Amazon *). Efter en eksponeringstid på to timer skylles med rent vand og fjernes snavs med en klud.
Selvrensende systemer
Producenterne af ovne tilbyder selvrensende systemer i deres enheder under forskellige navne. Alle arbejder på en af tre fysiske måder:
katalyse
Strengt taget handler katalyse mere om at undgå snavs end rengøring. Specielle keramiske overflader i ovnens indre binder fedtstænk, som får fedtet til at oxidere under den efterfølgende opvarmningscyklus (200 grader Celsius). Dette skaber giftfri kuldioxid og vand.
Pyrolyse
Under pyrolyse "forkulles fedtet" ved en høj temperatur (500 grader Celsius). Ud over fedtstoffer kommer også protein- og stivelsesrester ud. Interiøret skal være udstyret med pyrolysebestandige materialer. Processen, som kan tage op til flere timer, bruger meget strøm.
hydrolyse
Under hydrolyse "dampes" snavs med vanddamp. Fremgangsmåden løsner korsninger og har kun en begrænset fedtopløsende virkning. Rengøringseffekten kan øges ved at tilføje specielle rengøringsmidler.
tips og tricks
Hvis du har en ovn med et selvrensende system, skal du følge producentens instruktioner for enhver manuel mellemrengøring. Forkerte midler og metoder beskadiger hurtigt overfladerne og den fysiske forudsætning for automatiske rengøringsfunktioner.
