Byg din egen lerovn trin for trin
- sand
- jorden
- Svinebørster
- Ler
- avis
- Støbejernsdør / varmeplade
- kort stykke komfurrør
- Parasol / havepavillon
- Mason Bucket
- Udglatning af murske (€ 10,70 hos Amazon *)
- Padle
- skovl
- gammel kagerulle
1. Underbygning
Det er ideelt, hvis du har en underkonstruktion lavet af ca. 80 centimeter høje mursten. Et simpelt fundament er selvfølgelig også tilstrækkeligt, men så skal du senere få det varme kul eller den færdige pizza ud af lerovnen på knæene. Du vil sandsynligvis blive brændt oftere i processen.
2. Ovnbund
I stedet for et massivt lergulv kan du også bruge en større chamotteplade som gulvet. Men hvis du vil bruge ler, skal du lægge det i lag ca. en tomme tykt og rulle det ned med en gammel våd kagerulle. Afhængig af fugtigheden i din lerblanding skal du lade de enkelte lag tørre kort, så der ikke opstår revner senere.
3. Planlæg døren
Udtrykket dør er selvfølgelig lidt overdrevet. Dybest set behøver du kun et varmebestandigt metalplade med et træhåndtag på den ene side. Dette placeres derefter simpelthen foran forbrændingskammeret. Du skal dog allerede have metalpladen eller en støbejernsdør, inden du begynder at bygge lerovnen. Ellers kan du ende med en åbning senere, der har en anden form eller er for stor til døren.
4. Byg interiøret
Du bestemmer interiørets form med sten og sand. Læg først nogle klinkesten eller lignende på gulvet i lerovnen og fyld dem med fugtigt sand. Byg en dejlig langstrakt bakke. Bagekammeret i din lerovn bliver senere lige så stort som denne bakke. Brug døren som vejledning til adgang til ovnen. Sandet skal derefter dækkes med avis, så det ikke binder sig med leret.
5. Komfur
I tilfælde af en simpel komfur sættes komfurrøret i det bageste område. For eksempel kan du stikke en tyk gren i din bunke med sand, der holder røret. Bemærk dog, at du bliver nødt til at trække denne beslag ud senere.
6. Ælt leret
Lerblandingen af noget jord (helst blå hård jord - ikke for løs), ler og grisehår dannes til kugler i forskellige størrelser. Arranger kuglerne i ringe omkring bunken med sand og spred dem sammen. Enhver, der nogensinde har lavet keramik, kender systemet. Sørg for, at ovnen ikke bliver våd ved at placere en havepavillon eller parasol over den. Folie er ikke egnet, da fugtigheden ikke derefter kan fjernes.
7. Rydning ud
Når leret er tørret grundigt i et par uger, kan det indre tømmes. Se for at se, om der er revner overalt. Du bliver nødt til at omarbejde dette, før du langsomt og forsigtigt fyrer ovnen op med lidt træ for første gang.
tips og tricks
Ovnen kan ryge ret kraftigt, når den opvarmes. For at naboerne ikke skal ringe til brandvæsenet med det samme, skal de underrettes hver gang, inden de bruger ovnen. Du bør også oprette ovnen på en sådan måde, at naboerne ikke ryges i den vestlige vind, der normalt hersker i dette land.
