Regulering af kogezoner
Temperaturstyringen kan være forskellig afhængigt af den opvarmningsteknologi, der anvendes til den keramiske kogeplade. Kogepladerne, der opvarmes elektrisk med spoler, har normalt en termostat. Det er ofte placeret i den ene ende af en pind, der går gennem kogepladen.
Ved en bestemt temperatur aktiveres en varmesensor i den keramiske kogeplade, og termostaten sænker temperaturen. Dette er dog ikke altid ønskeligt på dette tidspunkt (f.eks. Når man kaster kød).
Mange enheder har også en såkaldt “automatisk parboil” -funktion: Her reduceres temperaturen automatisk af selve enheden efter en meget kort parboil-tid. Dette er normalt ikke justerbart eller programmerbart.
Almindeligt problem
Meget ofte klages det over, at hvis du indstiller temperaturen meget høj (maksimum), reduceres denne temperaturindstilling meget hurtigt af ovnen, og der afgives ingen eller for lidt varme.
årsager
Årsagerne til dette kan varieres. En grundlæggende temperaturgrænse er indbygget i alle keramiske kogeplader for at undgå overophedning og risiko for brand. Imidlertid reagerer disse kontroller med forskellige grader af følsomhed. Andre mulige årsager kan også være:
- skinnende eller stærkt reflekterende pottebunde
- Elektronikfejl (meget sjældent)
- Forkert indstilling af termostat eller varmesensor
Blanke eller stærkt reflekterende pottebaser
Hvis bunden af en gryde er meget skinnende eller reflekterende, kan det ske, at varmesensoren udløses meget hurtigt på grund af refleksionen. I dette tilfælde mistænker kontrollen, at temperaturen er for høj og regulerer straks mængden af varme ned. Som et middel kan du bruge gryder med en kedelig bund eller lidt ældre gryder. Derefter skulle problemet ikke længere opstå.
Elektronikfejl (meget sjældent)
Som med alle elektroniske betjeningsorganer kan der selvfølgelig være fejl i den keramiske kogeplades elektronik. I så fald har du brug for en reparationsservice.
Forkert indstilling af termostat eller varmesensor
I nogle tilfælde er det muligt, at termostaten udløses ved temperaturer, der er alt for lave. I de fleste tilfælde kan termostater indstilles (kun af en specialist!). Korrigering af indstillingen kan løse problemet.
tips og tricks
I princippet er automatisk nedregulering fordelagtig både af sikkerhedsmæssige årsager og af energieffektivitet. Under alle omstændigheder skal du være forsigtig med indstillingerne på termostaten - hovedårsagen til alvorlige brande og mange dødsfald i Tyskland er stadig komfurer og kogeplader. Og en "automatisk parboiling" -funktion, der findes i kogepladen, kan alligevel ikke "slukkes".
