Teknologi i glaskeramiske kogeplader
Først og fremmest skal keramiske kogeplader differentieres efter deres teknologi. Kogeplader af glas tilbydes med følgende teknologier:
- Glaskeramisk felt med gas (naturgas eller flydende gas, gas på glas, gas under glas)
- Glaskeramisk felt med varmemodstand (konventionelt keramisk felt)
- Glaskeramikfelt med halogenlamper (infrarødt, konventionelt keramikfelt med yderligere ristningszoner)
- Glaskeramisk kogeplade med induktionskogeplader
Energieffektivitetsmærket
Desværre med hensyn til den keramiske kogeplade henvises der ikke til det energieffektivitetsmærke, der ellers med glæde høres. Der er virkelig et energimærke for en komfur, men den vedrører komfurens ovn, ikke kogepladen.
En af grundene til dette er, at der ikke kan foretages pålidelig måling. De faktorer, der påvirker energiforbruget på en og samme enhed, er simpelthen for forskellige. Det starter med at bruge forskellige gryder og pander.
Andel af kogepladen i husstandens elforbrug
På den anden side kan de forskellige kogeplader sammenlignes med hinanden. Det er en god ting, for i en gennemsnitlig to-personers husstand er elforbruget på grund af madlavning omkring 10 procent. Derudover er der også den igen forskellige adfærd med hensyn til brugen af ovnen.
Strømforbruget til den klassiske elektriske komfur
Den klassiske elektriske komfur er en ægte magtkast. Støbejernspladerne skal først opvarmes med stor indsats. Efter tilberedningen opbevarer de stadig meget varme, som derefter afkøles ubrugt. Sammenlignet med en konventionel keramisk kogeplade med en varmemodstand er der allerede en omkostningsbesparelse på omkring 20 procent.
Keramisk kogeplade med halogen eller varmemodstand
Denne teknologi er blevet forbedret yderligere med halogen-projektører. Disse halogenemittere fungerer hovedsageligt eller hovedsageligt i det infrarøde frekvensområde. Dette gør tjenesten endnu mere effektiv. Sammenlignet med den traditionelle keramiske kogeplade er der energibesparelser på omkring 5 til 10 procent.
Elforbrug med induktionskogeplade
Den mest moderne teknologi er dog induktionskogning. En varmekilde opvarmes ikke længere her, og varmen overføres derefter til bunden af gryden. Snarere skabes varmen i bunden af gryden eller gryden. Som et resultat er det energitab, der opstår under energiproduktion såvel som transport (det offentlige elnet) til forbrug, endnu større. Sammenlignet med den traditionelle keramiske kogeplade er energibesparelsen 20 til 30 procent sammenlignet med den elektriske komfur er den mellem 40 og 50 procent.
Lavere strømforbrug betyder ikke altid besparelse
Der er imidlertid også ulemper ved keramiske kogeplader med induktionskogeplader. Teknologien er omkring dobbelt så dyr som en konventionel keramisk kogeplade. Derudover har du brug for gryder med en ferromagnetisk base.
tips og tricks
Du kan også læse om fordele og ulemper ved en induktionskogeplade her. Ligeledes til prisen på en keramisk kogeplade.
