Egenskaber af jern
Jern er det vigtigste metal i jerngruppen. Det forekommer også naturligt som et mineral, men meget sjældent. Jernforbindelser er mere almindelige. Det ruster i kontakt med vand og ilt.
Sundhedsmæssige virkninger af jern
Jern er et vigtigt sporelement for den menneskelige organisme. Det daglige behov for mænd er ca. 10 mg pr. Dag, for kvinder ca. 15 mg pr. Dag. Jernmangel er en ofte diagnosticeret mangelsygdom. Hyppigt forbrug af mejeriprodukter, kaffe og sort te hæmmer jernabsorptionen i kroppen.
Hvis jernindtagelsen er for høj på grund af visse sygdomme (hæmokromatose) eller på grund af øget indtagelse, kan jern ophobes i leveren og udløse en række sygdomme. Jernlagringssygdomme kaldes også medicinsk sideroser.
Den høje opbevaring af jernsalte i kroppen kan føre til organskader. Desuden er en højere risiko for tuberkulosesygdomme (fremme af patogenet) og muligvis Alzheimers og Parkinsons mulige konsekvenser, da jernaflejringer i hjernen også forekommer med disse sygdomme.
Jern i drikkevandsbehandling
Under drikkevandsbehandlingen i vandværket fjernes jern og mangan ved nedbør. Fjernelsen kan også ske ved såkaldt ozonering.
Grænseværdien for jern i drikkevand i drikkevandsforordningen er 0,2 mg / l. WHO anbefaler en nedre grænse på 0,1 mg / l.
Højere niveauer kommer ofte fra galvaniserede jernrør inde i husinstallationen, når zinklaget er slidt, og jern frigives i vandet. Over grænseværdien for den tyske drikkevandsforordning kan flokkulering, metallisk smag og rustaflejringer forekomme i vandet. Ifølge generel antagelse er der kun en sundhedsrisiko over 200 mg / l.
For mennesker, der lider af sideroser, kan et øget niveau dog hurtigt blive farligt.
tips og tricks
Hvis du bemærker rust i drikkevandet eller en metallisk smag, skal jernindholdet testes, og om nødvendigt skal rørene udskiftes, hvis det er nødvendigt.
