Produktion af osmosevand
Osmosevand opnås fra omvendte osmosesystemer.
Princippet om omvendt osmose er komplekst. Normalt er der mellem væsker, der er adskilt fra hinanden ved en semipermeabel membran, et forsøg på at opnå den samme koncentration af opløste stoffer på begge sider.
Hvis der for eksempel er meget saltvand på den ene side af membranen og mindre saltvand på den anden side af membranen, strømmer vand gennem den permeable side af membranen, indtil saltkoncentrationen er den samme på begge sider .
Det resulterende tryk er omkring 2 bar for drikkevand. Hvis en pumpe bruges til at imødegå denne naturlige formeringsretning, kan alle opløste stoffer fjernes fra vandet på den ene side.
Et tryk på omkring 3 - 30 bar er nødvendigt for dette. Det resulterende vand indeholder næsten ingen opløste stoffer. Men det er ikke sterilt og kun næsten lige så rent som destilleret vand. Det er fuldstændigt deioniseret vand.
Sundhedskontrovers
En hel del mennesker - og også nogle forskere - er overbeviste om, at dette helt rene vand er mere gavnligt for mennesker end almindeligt vand, da det forekommer i naturen.
Osmosevand er en teknisk artefakt - i naturen opløses mineraler i hvert vand.
Argumenter for sundhedsfremmende virkninger
Tilhængere af osmosevand hævder, at en rensende effekt i kroppen kun kan finde sted, hvis vand ikke er "overbelastet med mineraler". Den lave osmotiske gradient mellem celleindretningen og vandet tillader ikke længere at fjerne forurenende stoffer.
Faktisk er renset vand det foretrukne opløsningsmiddel, især i industrien, fordi det er langt mere aggressivt end almindeligt vand og har en højere opløsningsevne.
Tilhængere hævder, at vandet, der kommer ud af rørledninger, er mættet med tungmetaller og for det meste forurenet på grund af de lange tomgangstider.
Et andet argument, der fremsættes, er manglen på verifikation af vores drikkevand. De parametre, der skal kontrolleres, blev for nylig reduceret fra 68 til 33, men WHO anbefaler omkring 200 parametre til kontrol. Drikkevandskvaliteten i Tyskland lader derfor meget tilbage at ønske.
Den høje ledningsevne af ledningsvand, der siges at føre til hjerte-kar-sygdomme, kritiseres også - en stigning i mineralvandforbruget i 1970'erne førte også til en hurtig stigning i disse sygdomme såvel som til allergier og reumatiske sygdomme.
Dette er også bevist ved en undersøgelse, der i midten af 1960'erne hævder at have fundet et lavere antal sygdomme i områder, der er fattige i mineraler end i områder, der er rige på mineraler. Imidlertid blev andre faktorer udelukket.
Om den lave pH-værdi af osmosevand (pH 5) hævdes det, at det kun forekommer i en lav bufret tilstand og er uskadeligt for kroppen.
Begrundelse af modstandere
Osmosevand er helt fri for mineraler. Det fjerner derfor ikke affaldsprodukter fra menneskekroppen, men hovedsageligt mineraler.
Imidlertid er mineraler afgørende for den menneskelige krop, og næsten alle mennesker lider af en kronisk mineralmangel på grund af utilstrækkelig ernæring.
Påstandene om ledningsevnenes indflydelse på den osmotiske gradient kan i øjeblikket ikke underbygges fysisk.
Drikkevandsreguleringen i Tyskland er en af de strengeste i Europa.
Selvom mange parametre ikke kontrolleres, er der stadig den såkaldte GOW-værdi. Selv stoffer, der ikke er specifikt testet, må ikke overstige visse minimumskoncentrationer i drikkevand.
En sammenhæng mellem mineraliseringen af drikkevand og visse sygdomme er vanskelig at fastslå, da mange andre faktorer frem for alt kostvaner og individuelle og genetiske dispositioner også skal tages i betragtning.
I store mængder (fra ca. 17 liter) har osmosevand en toksisk virkning på menneskekroppen. Med denne mængde skylles så meget natrium ud af kroppen, at der er en akut trussel mod livet.
Hvad der fører til massive sundhedsproblemer i store mængder, kan ikke have nogen sundhedsfremmende virkning, selv i små doser. Derudover er forbruget af syre - og det er osmosevand, fordi pH-værdien forbliver pH-værdi - bestemt ikke gavnlig for menneskekroppen.
Vi er afhængige af en tilstrækkelig tilførsel af mineraliseret vand for at opretholde vores syre-base balance i kroppen og for effektivt at buffere de opståede syrer. Dette er den eneste måde at forhindre forsuring af kroppen på.
Tilsætning af 2 liter syre om dagen har den modsatte virkning. Og i tilfælde af allerede små mængder mineraler skal udvaskning under alle omstændigheder klassificeres som tvivlsom på lang sigt.
Derudover er osmosevand ikke et naturligt produkt, men et teknisk produkt. Imidlertid er vores kroppe tilpasset forbruget af naturligt forekommende vand - ellers ville vi ikke have været i stand til at overleve i 200.000 år.
tips og tricks
Vær altid opmærksom på, hvem der prøver at sælge dig noget: Der er mange penge at tjene med omvendte osmose-systemer. Hvis du råder dem til at bruge ledningsvand, tjener ingen noget.
