Hvorfor skal du rengøre metalfilteret regelmæssigt
Metalfilteret på undersiden af emhætten er fedtfilteret i dampudvindingssystemet. Det er ansvarligt for at adskille fedtpartiklerne, der altid er indeholdt i madlavningsdampe i større eller mindre grad. Det er vigtigt, at fedtet filtreres ud af dampen af følgende årsager:
- Uden et filter ville fedt forurener hele udsugningssystemet på lang sigt
- Fedt bærer lugt og øger den permanente lugtforurening
- Med cirkulerende luftindretninger holder fedtfiltret kulfilteret absorberende i længere tid
Fedtfiltret fås i dag i alle emhætter - uanset om det drives i udsugningsluft eller recirkulationsfunktion. I udsugningssystemer er der kun et fedtfilter, i cirkulerende luftsystemer er der stadig behov for et lugtabsorberende aktivt kulfilter på grund af det interne kredsløb. For at dette og det indvendige hus på enheden ikke bliver tilstoppet med fedt, skal fedtfilteret desatureres regelmæssigt - dvs. rengøres.
Hvor ofte skal du rengøre metalfilteret?
Dette afhænger primært af følgende faktorer:
- Hvor ofte laver du mad?
- Hvor fedtede er dine madlavningsvaner?
Afhængigt af om du er ved ovnen hver dag eller kun lejlighedsvis, anvendes fedtfiltret selvfølgelig mere eller mindre. Fedtindholdet i dine præparater spiller også en vigtig rolle. Kan du lide at stege kød i masser af olie og sutter du med stegte kartofler? Derefter skal du kontrollere fedtfiltret ca. 4 gange om året. Hvis du har fedtfattige dampede retter på din menu, og du ofte spiser koldt eller ude, er det tilstrækkeligt at rengøre fedtfiltret en eller to gange om året.
Hvad er den bedste måde at rengøre et metalfilter på?
Da fedtfiltre i emhætter stort set altid er lavet af metal og normalt er opdelt i to praktiske segmenter, er de meget nemme at rengøre. Afhængigt af hvornår den sidste rengøring fandt sted, er netene mere eller mindre omgivet af.
opvaskemaskine
Hvis forureningen stadig er moderat, er det tilstrækkeligt at sende filterristene gennem det hotteste vaskeprogram i opvaskemaskinen - men individuelt uden opvask.
Manuel rengøring
Hvis du nærmer dig rengøring manuelt, har du dog altid mere kontrol og kan holde vand og vaskemiddelforbrug på et minimum.
Skyl vand
Som ved opvask i hånden kan du suge metalfiltrene i vasken eller badekarret i sæbevand og arbejde på dem med en skrubbesvamp eller opvaskebørste.
Bagepulver eller sodavand
En blanding af bagepulver eller sodavand med varmt vand (andel 1 spsk. Til 1 liter vand) er et miljøvenligt alternativ til opvaskemiddel. Sæt filtrene ind, indtil fedtrester let kan fjernes med svampen.
(Gastronomi) affedtningsmiddel
Du bør kun bruge aggressiv affedtningsmiddel, hvis snavs er meget tykt og indkapslet.
