Lav saltdej
Saltdej er ret let at fremstille - i praksis er der to forskellige opskrifter, der hver især producerer lidt forskellige nuancer af saltdej.
Opskrift 1
- 2 kopper mel
- 2 kopper salt
- ½ kop lunkent (!) Vand
- muligvis 1-2 teskefulde tapetpasta (gør saltdejen hårdere)
Dette er den klassiske blanding, der ofte bruges til saltdej.
Opskrift 2
- 1 kop bagepulver
- ½ kop mel
- ¾ kopper vand
Denne blanding resulterer i en ren hvid dej, der også er lidt finere at røre ved. Her kan du også tilføje en lille tapetpasta for at forstærke den, men dette er normalt ikke nødvendigt.
Forarbejd saltdejen
For at kunne arbejde med saltdejen behøver du kun at blande alle ingredienserne grundigt og derefter ælte dejen lidt. Derefter kan den rulles ud og formes (for eksempel med cookie cutters).
Du skal derefter lade de færdige tal tørre i ca. 1 til 2 dage. Derefter skal tallene sættes i ovnen. Forbages ved en temperatur på kun 60 - 80 ° C i cirka en time, bag derefter i yderligere 2 timer ved 100 - 120 ° C. Figurerne får en glans, hvis du på forhånd overtrækker dem med æggeblomme.
Når de er afkølet, kan du male de bagte figurer med akrylmaling og forsegle dem med laksspray. Alternativt kan du bruge glitterspray til at give figurerne lidt pep. Kunstig sne eller frosteffektfarve kan også være passende.
Designmuligheder
Ud over at skære klassiske figurer ud med kiksfræseren, kan du også forme kranse eller modellere individuelle former manuelt. Saltdejvarianten som beskrevet i opskrift 2 er ofte bedre egnet til dette.
Med en pen kan du lave fine fordybninger i toppen af dejen og dermed skabe mønstre og strukturer på overfladen. Dette fungerer især godt med den hvide version (opskrift 2). Lad din fantasi løbe vild.
tips og tricks
Tilsæt blot revne farveblyanter, perler eller andre materialer til dejen. På denne måde kan du opnå interessant udseende.
