Det vigtigste: øl
For alle håndværkere - og det gælder også for de traditionelt meget hårdtdrikkende tømrere - er øl naturligvis den vigtigste del af topping-out ceremonien.
Du behøver ikke være opmærksom på en alt for elegant borddækning - håndværkere foretrækker normalt at drikke øl fra flasken alligevel, og du kan organisere ølglas til nogle mere elegante hjælpere.
Topping-out festen, som hele topping-out ceremonien, finder sted på byggepladsen og normalt i arbejdstiden - så det er nok bedst at gå med ølbordssæt, der er opsat på en vejrbestandig måde.
Du kan normalt låne sådanne sæt. Under alle omstændigheder skal du sørge for, at alle faktisk får plads.
Andre navne til påfyldningsceremonien er også tilgængelige
- Konstruktion løft
- Indvielse
- Slagfast
- i Østrig og Schweiz også topping-out ceremoni eller topping-out ceremoni
Hvad der er til middag
Overdådige buffeter er sandsynligvis malplacerede ved påfyldningsceremonien. Slagsætningen her er ret rustik.
Brød og pølser er traditionelle, måske kan du bare bede slagteren i din by om at lave et passende påskåret tallerken til dig. Alt andet, der hører til en "snack", vil helt sikkert passe her.
Gulasch suppe er også traditionel i mange områder og Mettbrötchen i nogle andre. Grillede pølser er også en mulighed. Alt andet, der er i denne retning, passer normalt også meget godt. Det er trods alt en håndværkerfestival.
Barbecue kan også være en mulighed, hvis vejret tillader det. Selvfølgelig gør det et særligt indtryk, når du griller en diende gris i anledning af topping-out ceremonien.
Dette viser sig at være en generøs og bemærkelsesværdig vært. Du har dog brug for lidt erfaring og en evne til at grille diende grise for at få det til at fungere.
Tips og tricks
Der er også en fest, hvor der ikke er nogen tagkonstruktion - nemlig i huse med fladt tag. I dette tilfælde bliver topping-out ceremonien simpelthen ”loftceremonien” - resten forbliver dog stort set den samme, selvom det sidste søm skal hamres et andet sted.
