Madlavning i Tupperware
Hvis maden i fryseglassene opvarmes for meget, kan det varme fedt brænde en kant i Tupperware-krukken. Dette har ingen indflydelse på maden eller den fremtidige brug af Tupperware-beholderen. Men denne kant løsner ikke igen, selv når dåserne vaskes grundigt og normalt ser ret grimme ud. Du bør derfor af og til stoppe programmet, når du opvarmer maden, omrøre maden og teste temperaturen.
Misfarvning intensiveret ved mikrobølgeovn
Mad, der forårsager misfarvning i plastikglassene, pletter endnu mere, når varmen kommer i spil. Før du bruger en ny, særligt attraktiv dåse, skal du overveje, om du virkelig vil varme gulerødderne eller en bolognese sauce i den. Sporene forbliver sandsynligvis i dåsen for evigt.
Tupperware til mikrobølgeovnen
Tupper har udviklet specielle krukker til mikrobølgeovnen. På den ene side er disse lavet af et andet materiale end normale frysedåser. Derfor kan de modstå en lidt højere temperatur uden straks at få en grim kant. På den anden side misfarves disse dåser ikke let af maden.
Låget kan forblive på dåsen, mens maden opvarmes. Dette beskytter det indre af mikrobølgeovnen og betyder, at du skal rengøre betydeligt mindre. For at dette system fungerer sådan, er en lille ventil indbygget i de specielle dåser til mikrobølgeovnen. Her kan der slippe for meget damp ud, men maden forbliver i dåsen.
Særlige retter
Selv de specielle retter fra Tupperware som Mikro-Fix, Micro Cook eller Microplus er stadig lavet af en slags plast. Derfor kan den bruges til madlavning. Hvis du har en mikrobølgeovn med mange ekstra funktioner, skal du selvfølgelig ikke tænde grillen. Den ekstra over- eller bundvarme fra en mikrobølgeovn, som også kan bage, skal også være slukket.
Temperaturer for Tupperware
Du kan opvarme næsten alle Tupper-produkter op til en madtemperatur på 85 grader. Dette handler dog ikke nødvendigvis om omgivelsestemperaturen i en ovn, for eksempel om selve maden. Maden må ikke koge.
Produkter og temperaturer
- Alle køleskabsprodukter op til 85 grader
- Alle frosne produkter op til 85 grader
- Varm Mikro Fix op til 160 grader i mikrobølgeovnen
- Varm Microplus og Micro Cook op til 200 grader i mikrobølgeovnen
- Varm Micro Gourmet op til 160 grader i mikrobølgeovnen
- Kog Ultra Pro op til 250 grader i mikrobølgeovn og ovn
Ultra Pro fra Tupperware
Dette produkt er specielt udviklet til ovnen, men kan naturligvis også bruges i mikrobølgeovnen. Selvom produkterne i Ultra Pro-serien kan opvarmes til 250 grader, er tiden i ovnen begrænset.
Ultra Pro-produkterne må ikke opvarmes i ovnen i mere end to timer ved 250 grader. Hvis du bruger en lavere temperatur, kan Ultra Pro-produktet bruges lidt længere i ovnen. Men du skal sørge for, at grillen forbliver slukket.
Ovnen skal også forvarmes, når du bruger disse Tupperware-produkter. Det er her, disse gryder adskiller sig fundamentalt fra varmebestandigt glas, som ikke bør forvarmes, fordi stærke temperatursvingninger kan få glasset til at revne.
Sammenlignelige produkter
Andre producenter har også gode dåser, der kan være lige fra fryseren til mikrobølgeovnen. Man skal dog virkelig understrege den lange holdbarhed, selv under tung brug. For så vidt angår dåserne på dåser er Tupperware-dåser stadig uovervindelige, selv efter år. Så hvis du vil tage din frokost på arbejde hver dag, er dette dyre køb det værd.
Billige varer
Men du skal alligevel holde dig væk fra billige produkter. Selvom disse stadig kan fryse, frigives toksiner hurtigt i maden, når de opvarmes i mikrobølgeovnen. Som om det ikke var dårligt nok, vrider lågene meget hurtigt, når de opvarmes. Normalt kan et billigt dåselåg ikke længere bruges efter en enkelt brug i mikrobølgeovnen. Det er ens, når man vasker i opvaskemaskinen.
tips og tricks
Tupperware-produkter tåler ikke kun meget varme til plastdåser, de kan også sættes i opvaskemaskinen. Tupper påpeger endda dette separat i brugsanvisningen. Der er dog altid små filterindsatser eller specielt tilbehør, som ikke bør vaskes i opvaskemaskinen.
