Hvad skal du passe på, når du bruger eddike til afkalkning?
Eddike er sur. Derfor lugter der ved afkalkning, og apparatet kan også få den skarpe smag. Du skal også passe på, at din hud ikke kommer i kontakt med eddikeessensen. Brug handsker ved afkalkning!
Lugtdannelse
Når eddike opvarmes, skaber det en skarp lugt, der får øjnene til at vandne og irriterer slimhinderne. Du skal derfor sørge for god ventilation ved afkalkning med eddike og under ingen omstændigheder holde næsen over enheden! Det er bedst at holde tilstrækkelig afstand fra enheden under afkalkning.
smag
Fin gane kan smage en let eddike note i kaffen i stedet for en positiv ændring i smag efter afkalkning. For at forhindre dette er det absolut nødvendigt at køre en eller flere tomme forsøg efter afkalkning: Fyld vandtanken med vand, placer kaffekanden på varmepladen og lad vandet strømme igennem uden filter og kaffe. Gentag om nødvendigt processen.
Det rigtige blandingsforhold
Normal husholdningseddike, som også bruges til madlavning eller til salater, har et meget lavt syreindhold på omkring 5%. Derfor anbefales det at bruge mere sur eddikeessens: dette har en surhedsgrad på 25%. Fortynd eddikeessensen med to tredjedele vand. Dette giver dig et surhedsniveau på omkring 9%, hvilket stadig er højere end niveauet for husholdningseddike.
Så hvis du stadig vil afkalke med husholdningseddike, skal du bare bruge den ren.
Afkalk trin for trin
1. Bland
Bland en tredjedel af eddikeessensen med to tredjedele koldt vand i et glas eller en metalbeholder. Hæld blandingen i kaffemaskinens vandtank. Ikke nok? Tilsæt lidt mere vand og et par streger med eddike.
2. Tænd kortvarigt
Tænd kortvarigt for kaffemaskinen, så slangerne suger blandingen ind. Sluk for maskinen, så snart den første dråbe drypper ned i kanden. Lad opløsningen være i en time.
3. Lad vand løbe igennem
Tænd kaffemaskinen igen efter en time og lad opløsningen løbe helt igennem. Fyld derefter vandtanken igen med vand (uden eddike) og gå i tomgang.
4. Ikke ren?
Hvis du stadig ser kalkaflejringer, kan du øge syreindholdet let (fx halvt vand, halvt eddikeessens) og prøve igen.
tips og tricks
Hvis du ikke tåler lugten af eddike, er der også andre alternativer til afkalkning af din kaffemaskine: Du kan f.eks. Bruge bagepulver eller tandproteserenser. Lær mere om det her.
