Landbrugspesticider
Pesticider er uundværlige i det moderne landbrug i dag. Dyrs skadedyr truer høst og udbytte i landbruget og skal derfor enten destrueres eller reproduktion af dem forhindres.
Pesticider anvendes ikke kun mod insekter (insekticider) - men også mod andre typer skadedyr:
- mod bakterier, svampe og mider
- Snegle
- Rundorm
- Gnavere
- Fugle
- men også mod visse planter, alger, planter og træagtige planter
Virkninger af pesticider på mennesker
Pesticider er stoffer, der er beregnet til at angribe, beskadige og ødelægge dyr og planter. Ikke alle anvendte stoffer har en effekt på menneskekroppen. I princippet kan man dog antage, at alle agenser, der virker på højere organismer (fugle, gnavere), også har en skadelig virkning på menneskekroppen. Dette er ikke altid tilfældet med andre retsmidler, men det er meget almindeligt.
Pesticidrester - ligesom rester af gødning - findes ikke kun på landbrugsproducerede fødevarer, men finder også vej ud i vandet i floder og undertiden også i grundvandet, der bruges som råvand til drikkevandsbehandling.
Et godt eksempel på forekomsten er nitrat, der opstår ved brug af gødning. Det findes både på landbrugsprodukter (salat) og i drikkevand.
Virkninger af pesticider på vand
Pesticidrester - eller deres nedbrydningsprodukter - ender også blandt andet i floder. Forureningen der er så alvorlig, at den økologiske balance er alvorligt truet i omkring halvdelen af alle europæiske floder. Det var resultatet af en nylig undersøgelse.
Lidt mindre end en femtedel af alle floder er så stærkt forurenet med pesticid- og gødningsrester, at dyr og planter, der lever i dem, allerede dør.
Pesticidernes indvirkning på grundvandskvaliteten
Som regel bruges floder og overfladevand ikke til at producere drikkevand i Tyskland. Indtrængen af pesticider i jorden - og dermed i grundvandet - afhænger af komplekse processer og kan derfor ikke forudsiges nøjagtigt.
Det er også problematisk at se, at pesticider delvist nedbrydes og delvis reagerer med hinanden og med eksisterende gødningsrester. Dette skaber nye stoffer med forskellige egenskaber, hvis virkninger potentielt kan være skadelige. I individuelle tilfælde kan de også komme lettere i grundvandet (grundvandspenetration) og have en mere giftig virkning. I henhold til den tyske drikkevandsforordning er grænseværdierne 0,1 µg / l for individuelt påviste stoffer og 0,5 µg / l for den samlede eksponering for pesticider og biocider. Det er imidlertid tvivlsomt, om alle mulige skadelige nedbrydningsprodukter og kombinationer af stoffer rent faktisk tages i betragtning.
Minimeringskravet til TrinkwV bestemmer også kun, at skadelige stoffer skal holdes så lave som muligt "med en rimelig teknisk indsats". Mange stoffer kan kun fjernes med uacceptabelt høje omkostninger - her bør man straks søge løsninger.
