Smagsstoffer i drikkevand
Overskyede stoffer og smagsstoffer reducerer drikkevandskvaliteten subjektivt, selvom de er sundhedsskadelige. Dette forhindrer ofte mange i at drikke nok vand. Andre drikker derfor kun flaskevand, hvilket er betydeligt dyrere og økologisk ekstremt tvivlsomt.
Vands smag kan skyldes mange stoffer:
- Alger og deres metaboliske produkter, som kan smages selv i de mindste mængder (mindre end et nanogram)
- Metaboliske produkter fra mikroorganismer, der lever i vandet (mikroskopiske krabber og andre
- højt jernindhold på grund af rust i huset eller i brøndvand
- høj vandhårdhed
- organiske klorforbindelser i vand
Derudover er der mange andre lugte og smag, der kan påvirke den subjektivt opfattede vandkvalitet.
Klor og organiske klorforbindelser
Forresten er klor i sig selv lugtfri, når det tilsættes til rent vand. Kun forbindelsen mellem klor og eksisterende organisk (humant, animalsk eller vegetabilsk) materiale fører til udviklingen af den typiske, skarpe klorluft. Disse er organiske klorforbindelser, der opstår i vand.
I denne proces omdanner tilsætningen af chlordioxid - i modsætning til vandfiltre - kun de fleste smagsstoffer til smagløse stoffer.
Effektiviteten af vandfiltre på lugt og smag
Grove aktiverede kulfiltre er tilstrækkelige til at fjerne lugt og smag. Aktivt kul har et stort antal små kanaler på overfladen, hvor uklare stoffer, lugtende stoffer og smagsstoffer afsættes, når vandet strømmer forbi.
Nogle grove molekylære forurenende stoffer i vandet er også fanget, men der kræves en højere filtereffekt for faktisk vandrensning.
Fjernelsen af uønsket lugt eller smag gennem filtre med aktiverede kulelementer er normalt meget vellykket. Jo finere granulatet er fremstillet af aktivt kul, jo mere effektivt filtreres andre stoffer også ud af vandet:
- Kemikalier
- eventuelle bakterier og bakterier til stede
- Giftstoffer, såsom pesticidrester
Jo større overflade af aktivt kul, jo mere omfattende er effekten. Trækulblokke fungerer bedst, selv meget fine granulater har et meget højt overfladeareal. Her kan man antage en aktiv overflade på mere end 3.000 kvadratmeter pr. Gram aktivt kul eller endnu mere.
Vandfiltreringsfare
Bakterier kan også sætte sig i tubuli på overfladen. På grund af det store antal næringsstoffer (de filtrerede stoffer) finder de ideelle levevilkår i vandfilteret og formere sig hurtigt. Vandfilteret kan blive forurenet - hvilket betyder en høj risiko.
For at modvirke denne risiko er aktivt kul filtre ofte beriget med sølv, men hvis vandfilteret bruges kontinuerligt, kan dette også være sundhedsskadeligt ved ophobning. Meningerne fra eksperter er forskellige om dette.
tips og tricks
Det er derfor vigtigt for drikkevandsfiltre: Udskift filterpatronerne regelmæssigt og så tidligt som muligt, og brug finere filtre eller kulstofblokke, der er af bedre kvalitet.
