Egenskaber af aluminium
Aluminium er det tredje mest forekommende element, der findes i jordskorpen og også langt det mest rigelige metal. Kun ilt og silicium findes i endnu større mængder på jorden.
Imidlertid er aluminium et uædle metaller og forekommer derfor næsten udelukkende i bundet form. Aluminiumsilikater findes ofte i naturen blandt andet i ler, gnejs og granit. Korund, safirer og akdalait indeholder også aluminiumforbindelser, i dette tilfælde aluminiumoxider.
Brug af aluminium
Som et særligt let metal bruges aluminium meget ofte i vores hverdag. Det bruges meget ofte i konstruktionen af enheder, motorer, men også som emballagemateriale.
Sundhedsfarer på grund af aluminium
I 1970'erne og 1980'erne blev aluminium mistænkt for at forårsage Alzheimers. Denne hypotese, som blev afvist i halvfemserne, er nu taget op igen, fordi der også er fundet aluminiumaflejringer i hjernen hos Alzheimers patienter.
I dialysepatienter med nedsat nyrefunktion forekommer ofte såkaldte encefalopatier (nedsat hjernefunktion med sprogforstyrrelser og beskadigelse af centralnervesystemet), som tilskrives aluminium, fordi det optager de samme lagringsproteiner som jern, men der har det en potentielt toksisk virkning på nerveceller.
Aluminium betragtes som et ikke-essentielt sporstof for vores krop. Videnskab antager, at aluminium, der indtages sammen med mad, udskilles uændret. Aluminiumsalte er derimod vandopløselige og udskilles hovedsageligt i urinen. I gennemsnit indeholder vores krop mellem 50 og 150 mg aluminium.
Deodoranter og næsten alle fødevarer indeholder også aluminium, især te og chokolade, med 385 mg pr. Kg og næsten 100 mg pr. Kg, den største aluminiumsleverandør i vores kost. Øl transporteres også kun i aluminiumsfade.
Ifølge Federal Office for Risk Assessment (BfR) kan der imidlertid ikke antages en forbindelse mellem aluminiumseksponering og risikoen for Alzheimers sygdom.
De høje mængder mad og i vores hverdag gør dette usandsynligt, da næsten alle udsættes lige, men ikke alle får Alzheimers.
Grænseværdier for drikkevand
I henhold til drikkevandsforordningen er grænseværdien for aluminium i drikkevand 0,2 mg / l.
tips og tricks
I betragtning af aluminiumsindholdet i te eller chokolade synes denne grænse at være meget konservativ. Derudover nås det kun engang omtrent i de sjældneste tilfælde; næsten alt drikkevand i Tyskland er langt under denne værdi med hensyn til aluminiumforurening. Man kan derfor antage, at drikkevand - som det ofte er tilfældet - er mindst farligt.
